Дубай, ОАЭ. В Дубае открылся новый бизнес-парк для предприятий, занятых в сфере продовольственных технологий. Новая «фудтех-долина» Food Tech Valley позволит эмирату стать глобальным центром высокотехнологичного производства и переработки продуктов питания.

Как сказал шейх Мухаммед бен Рашид Аль Мактум, вице-президент, премьер-министр ОАЭ и правитель Дубая, бизнес-парк будет способствовать дальнейшему развитию вертикального земледелия и передовых сельскохозяйственных технологий и внесет свой вклад в укрепление продовольственной безопасности ОАЭ.

Проект ультрасовременного центра был разработан Министерством продовольственной и водной безопасности ОАЭ в партнерстве с компанией-застройщиком Wasl Properties. Парк Food Tech Valley привлечет стартапы и ведущих отраслевых экспертов в области строительства продовольственной экосистемы.

На его территории будут располагаться центры исследований и разработок, инновационный центр, центр логистики умных продуктов питания и вертикальные фермы.

Шейх Мухаммед отметил, что ОАЭ уже стали глобальным логистическим центром для продовольственных товаров. Теперь страна будет создавать благоприятную среду для развития агробизнеса и развивать новые сельскохозяйственные технологии.

Государственный министр ОАЭ по вопросам продовольственной безопасности Мариам Аль Мхейри отметила, что Food Tech Valley будет играть решающую роль в деле сохранения основных ресурсов страны и обеспечения ее собственным продовольствием. Проект также будет служить глобальным экспертным центром по вопросам развития продовольственной экосистемы.

Министр пояснила, что Food Tech Valley представляет собой особую экономическую зону со специализацией на рынке AgTech. Этот сегмент вырастет, по прогнозам, с US$ 13,5 млрд до US$ 22 млрд в ближайшие 5 лет.

Продовольственный хаб будет состоять из четырех основных кластеров; сельскохозяйственные технологии и инженерия, центр пищевых инноваций (в форме колоса пшеницы), научно-исследовательские и опытно-конструкторские центры и передовой центр «умной» логистики пищевых продуктов.

Стоит отметить, что ОАЭ активно внедряют новые технологии в агротехническом секторе. Так, в 2020 году Инвестиционное бюро Абу-Даби предоставило US$ 100 млн компаниям AeroFarms, Madar Farms, RNZ и RDI для строительства исследовательских и опытно-конструкторских центров агротехники и производственных центров в Абу-Даби.

Их цель - изучить, как страны с засушливым климатом могут извлечь выгоду из этих технологий. «AgTech поможет увеличить производство продуктов питания внутри страны при минимальном использовании воды, одного из самых дефицитных ресурсов в нашем регионе», - заявила Мариам Аль Мхейри.

По ее мнению, вертикальные фермы являются ключом к сохранению водных ресурсов – они используют на 90% меньше воды, чем традиционное сельское хозяйство. Их строительство повлечет положительные экономические и экологические последствия для ОАЭ.