Выставка достижений пищевой индустрии Gulfood 2018 – самое крупное событие в отрасли на Ближнем Востоке – объединяет весь спектр пищевой промышленности: напитки, молочная продукция, жиры и масла, продукты для здоровья, специализированные продукты для людей с пищевыми ограничениями, зернобобовые/крупы/злаковые, мясо и птица, известные торговые марки. Выставка собирает более 5000 экспонентов.

В рамках Gulfood пройдет несколько конкурсов. Salon Culinaire – крупнейший в мире конкурс шеф-поваров. Barista Masters – новый чемпионат среди бариста, проводящийся при поддержке кофейной ассоциации Specialty Coffee Association of Europe. Ежегодная премия Gulfood Innovation Awards, отмечающая выдающиеся достижения и заслуги в отрасли. Halal World Food – передовая закупочная платформа для сектора халяльных продуктов. Gulfood Virtual Supermarket – абсолютно новая идея этого года, представляющая собой электронный магазин, где будут представлены оригинальные товары и передовые инновации.