Средства будут направлены в дочернюю структуру холдинга, компанию Dynamic Hospitality L. L. C. Как полагают в компании, данный шаг откроет новые возможности для развития, особенно учитывая факт, что уже к 2014 году годовой оборот в данной отрасли превысит US$ 7 трлн в глобальном масштабе.

«Это заявление совпадает с нашей стратегией по диверсификации бизнеса в поддержку активно развивающихся отраслей. Показатели роста индустрии общественного питания в ОАЭ выглядят очень перспективно, особенно когда речь идет о внедрении новых концепций, дающих нашим гостям новые впечатления», – сообщил Салех Ал Ароуд, глава компании Al Aroud Group.

Dynamic Hospitality представляет различные международные бренды, которые будут запущены в течение 2012 года. Компания заключила франчайзинговые соглашения с американсками компаниями Bennigan's и EarthFruits Yogurt, а также со знаменитой испанской сетью ресторанов La Postreria. К концу 2012 года Dynamic Hospitality планирует открыть свои рестораны в восьми разных точках в Дубае и Шардже. «Сегодня мы стремимся подарить нашим гостям в ОАЭ новые ощущения в плане того, что касается общественного питания. Мы очень основательно подошли к вопросу выбора мировых брендов для развития партнерских отношений, учитывая их тонкий вкус, опыт в обслуживании гостей и успешную репутацию, приобретенную в течение многих лет работы в разных странах, – добавил Салех Ал Ароуд. – Инвестиции в объеме 200 млн дирхамов станут нашим первым шагом в этой отрасли и подчеркивают наше стремление закрепиться в ней. Мы хотим привнести в этот сегмент новый опыт, касающийся уровня общественного питания, оптимального соотношения цены и качества и самого восприятия ежедневной трапезы».

Компания ознакомится с практикой управления культового американского бренда Bennigan's в стремлении перенять его легендарный опыт в сфере ресторанного сервиса. В соответствии с соглашением, первые рестораны сети, известной своими щедрыми порциями, планируются к открытию в одном из крупнейших торговых центров The Dubai Mall, в комплексе Clarens в районе Downtown Burj Khalifa в Дубае, а также в торговом комплексе The Sahara Centre в Шардже.