Дубай, ОАЭ. В Объединенных Арабских Эмиратов впервые за всю историю собрали собственный урожай риса. Идея выращивать рис в сухой пустыне Шарджи, а не на влажных полях, принадлежала ученым Университета ОАЭ – они реализовали ее совместно с экспертами организации Rural Development Administration из Южной Кореи.

Задача проекта – снизить зависимость ОАЭ от импортного продовольствия, особенно в условиях вспышки коронавируса COVID-19 и сокращения объемов экспорта отдельными странами-производителями.

Результатом реализацией пилотного проекта стал сбор 763 кг риса с участка пустыни площадью 1000 кв. метров. По мнению д-ра Тани Аль Зеюди, министра по климатическим изменениям и защите окружающей среды, этот впечатляющий результат может изменить сферу сельского хозяйства в регионе.

Он отметил, что инновационный проект стал первым в своем роде в регионе Ближнего Востока, его успех говорит о том, что он может быть масштабирован. Рис, как известно, является одним из товаров первой необходимости, большинство жителей ОАЭ потребляют его на ежедневной основе.

По словам министра, новые технологии и инновации будут пользоваться спросом в секторе сельского хозяйства региона. После длительных исследований в ОАЭ было решено выращивать два сорта риса – «Японика» и «Индика», поскольку они менее прихотливы и более жароустойчивы.

Семена были посеяны в ноябре 2019 года, а урожай собирался в три стадии – с 5 по 30 мая 2020 года. Цикл выращивания составил 180 дней, для него использовалась подземная система капельного орошения. Урожай будут направлен в центр контроля качества для получения сертификатов на соответствие стандартам.

Несмотря на то, что ОАЭ входят в десятку мировых импортеров риса и импортируют 90% продовольствия, им удалось сохранить цепочки поставок и избежать продовольственного дефицита. Как сообщалось ранее, страна создала продуктовые запасы, которых хватит минимум на год.

Одновременно с этим, ОАЭ продолжают реализацию инициатив по снижению зависимости от импортного продовольствия. В их числе – строительство «умных зеленых домов», вертикальных и гидропонных ферм, защита финиковых пальм и др.